Potaje de garbanzos con bacalao y tortillitas de pan.

Potaje de garbanzos con bacalao y tortillitas de pan.
Hoy mi intención era la de transcribir la receta de ese plato, que nos hacia mi abuela Enriqueta, avulense, de El Tiemblo que posteriormente paso a mi madre y de esta al resto de los de mi casa - del resto de la familia, no sé si les gustaba las cosas de mi abuela.
Mi mujer, lo hace de maravilla, las tortillas, siempre las preparaba yo, pero llego la Thermomix y fui expulsado de la cocina. Ya no me necesitan para rayar el pan, picar el perejil, la cebolla fresca y mezclar con los huevos. Cosas de la vida.. ¡ Que conste que por mi no queda!.
Pues bien, la costumbre de informarme y leer lo que ocurre, la voy a tener que dejar. Ayer pleno en nuestro Ayuntamiento, uno de los temas en el aire, el nombre del nuevo puente.
La verdad, que el nombre que se le ponga es lo mismo, será el lenguaje - como en todo -, la comunicación y lo que decidamos los demás como lo denominaremos.
A mi lo que me llama la atención y no deja de asombrarme cada día mas, es la utilización del lenguaje que lleva a cabo nuestra máxima regidora. Se dejo caer con esta perla, en referencia a la actual Ministra de Fomento
«Ella está puesta a dedo por Zapatero y lo que aprueba una institución democrática [el Ayuntamiento] digo yo que tendrá más vigencia» .
¡ Ay señora nuestra ..! y a usted quien la nombró para la alcaldía ¿hizo oposiciones?. Que yo sepa el nombramiento de los ministros, tanto de los actuales, como de algunos de los que fueron impresentables en su gestión con anteriores gobiernos - tanto socialistas como populares - son propuestos por el Presidente a su majestad El Rey, y esto se hace conforme a ley.
Claro está me da la impresión que en muchas cosas a ella lo de la ley ni fu ni fa. Una de recuerdo. Su origen la Constitución - como todo en este país, eso es lo que hay, quien quiera Fueros, a Navarra, el otro el de los Españoles, ya no está - y lo desarrolla la Ley 50/1977, de 27 de noviembre, del Gobierno, en su artículo 2.2k.

Así que una vez explicado -. vaya tostón estoy dando en Jueves Santo - espero que la utilización de su léxico, mejore un poco y no utilice, lo que realmente es una cuestión de confianza - la del Presidente - en unas personas y sus cualidades, en términos peyorativos, como es "puesta a dedo"; lo mismo que no tengo duda, que las personas que la propusieron a ella para alcaldesa y ahora por tercera vez, han debido tener el mismo grado de confianza ¿ y porque no?... ¡¡ de cariño!!.
La receta del potaje, para mañana y con foto.
Por cierto a petición de mi amiga Silvia la siguiente denuncia sobre el Centro de Recepción de Turistas.
Pues bien, lleva inaugurado - no acabado, como todo - ni se sabe y hasta el día de la fecha, ayer miércoles en concreto, no tenían ningún tipo de póster de la ciudad de Cádiz, la que sonríe; aún no se ha trasladado todo el material desde la anterior ubicación en el edificio Amaya. Todo llegará.